Gebakken Aubergine

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Bijgerecht / Soort keuken: Indonesische keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: *2 aubergines in plakken gesneden *zout *1 tl kurkuma *1/2 tl chilipoeder *2dl olie Voorbereiding: Bereidingswijze: Bestrooi de plakken aubergine met wat zout en laat ze 30 min. in een vergiet staan. Dep de plakken droog met keukenpapier. Vermeng de kurkuma in een kommetje met het chilipoeder en wat zout. Wrijf de plakken aubergine in met het kruidenmengsel. Verhit de olie in een grote koekepan en bak hierin de plakken aubergine aan weerskanten lichtbruin. Laat de plakken uitlekken op keukenpapier. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken